Nati nel 2019 da una passione autentica, siamo il primo brand italiano specializzato in mochi gelato di alta qualità, creato per il mondo professionale: ristoranti, hotellerie, catering e distributori.

Abbiamo rivoluzionato un’icona asiatica, reinterpretandola con materie prime selezionate, ricette studiate nei minimi dettagli e un formato elegante, stabile e funzionale.

Il nostro mochi è composto da:

• una pastella di riso cotta a vapore, morbida e sottile

• un cuore di gelato cremoso di ispirazione artigianale

• variante con copertura di cioccolato, per un contrasto unico (linea premium)

Perché sceglierci?

Operiamo con una struttura produttiva solida e scalabile, che ci consente di gestire forniture costanti, grandi volumi e personalizzazioni su richiesta, mantenendo standard elevati in ogni fase.

Siamo un brand giovane ma già riconosciuto da realtà di primo livello nel foodservice

Offriamo affidabilità logistica, appeal visivo sul punto vendita e un prodotto competitivo, pronto per entrare nelle migliori carte.